Jogar FIFA 10 em um PC sem joystick deve ser uma tarefa muito árdua. Se com o joystick já tem coisas que são difíceis de fazer, imagino a dificuldade em um teclado.

De qualquer maneira, encontrei um tutorial com alguns (não todos) comandos para FIFA 10 em um teclado. Como não jogo FIFA 10 em um PC, não posso confirmar se tudo vai funcionar, mas imagino que tudo esteja certo. Lembre-se sempre de que apenas alguns jogadores estão aptos para fazer todos os dribles, por conta do ‘skill level’ de cada um (basta olhar o perfil de cada jogador e ver quantas estrelas ele possui).

Boa sorte e bastante diversão!